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Grupo Lucas y la Temporada de Brocoli

Grupo Lucas julio 15, 2018
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Recientemente Grupo Lucas ha hecho una aparición en el conocido programa de TVE España Directo. En esta ocasión, han hablado y dado a conocer sus avances con respecto a la producción de brócoli.

El clima y la producción de Brócoli

Tal como para cosechar cualquier producto, es necesario un clima determinado e ideal para que los frutos se den de la forma que los productores necesitan para ofrecer un producto de la más alta calidad.

En este caso el clima templado del sureste de España es precisamente el ideal para cultivar el brócoli que se da mejor en temperaturas cálidas y con poca lluvia.

Recolectando el brócoli

Antonio, jefe encargado de la recolección asegura que el producto es de alta calidad y que aquellos brócolis más pequeños son dejados a la espera de que mejoren las condiciones. Después del proceso de recolecta, el producto es envasado en Santa Cruz.

El ingeniero agrónomo encargado del control de calidad garantiza que este producto llegue fresco a la mesa en tan solo 48 horas desde su cosecha.

Beneficios del brócoli

El brócoli es consumido en todo el mundo ya que tiene muchos nutrientes y vitaminas necesarios para un desarrollo. Ideal para los niños y adultos y es rico en antioxidantes.

En Grupo Lucas también cultivan una especia de brócoli que se caracteriza por un sabor más dulce y es conocido como Bimi.