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Ensalada rusa con lechuga iceberg

Ensalada rusa con lechuga iceberg

La ensalada rusa es uno de los platillos tradicionales de distintos países. En cada región se le ha colocado ingredientes cotidianos que le confieren un nuevo y agradable sabor. Una de las formas de prepararlo es incluir lechuga iceberg. Para los amantes de la buena comida, disfruta preparando una rica ensalada rusa con lechuga iceberg y sal de la rutina con esta refrescante entrada.

Cómo hacer ensalada rusa con lechuga iceberg

Preparar la ensalada rusa con lechuga iceberg es muy sencillo. La única recomendación es que se debe preparar con cierto tiempo de antelación para refrigerarla apropiadamente. Para hacerla se necesita:

  • En una olla se cocina 2 papas grandes, 1 zanahoria, vainitas frescas. Una vez blanda se dejan reposar hasta enfriar.
  • Lavar y escurrir muy bien la lechuga iceberg. Picarla en trozos y colocarlas en un bol.
  • Pelar las papas y la zanahoria para cortarlos en cubos medianos. Añadir a la lechuga.
  • Las vainitas se cortan en trozos pequeños y se incorpora con los demás elementos.
  • Se le agrega jugo de limón, sal y pimienta al gusto. Se mezcla y lleva al frigorífico hasta el momento de servir.

Esta ensalada admite un sinfín de variantes. Muchos añaden maíz dulce, guisantes, mayonesa, perejil, cilantro picado, manzana y huevos cocidos picados en cubos. La imaginación es el límite al momento de prepararla.

Beneficios de la ensalada rusa con lechuga iceberg

Esta ensalada en una recarga energética que prepara a cualquier persona para enfrentar las actividades del día. Es una excelente fuente de vitaminas, minerales y fibra procedentes de las verduras. Además, es un plato muy sencillo de hacer con ingredientes comunes de la cocina, permitiendo disfrutar de una excelente entrada en una comida bien elaborada.

En conclusión, la ensalada rusa con lechuga iceberg es una representante de la gastronomía tradicional que a todos encanta. Usada en distintos países, es la mejor manera de incluir verduras, vegetales, nutrición y sabor. Prepárala en casa y sorprende a todos.