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Camarones con perejil

Camarones con perejil

¿Quién no disfruta de probar unos deliciosos camarones con perejil? Esta receta es ideal para acompañar un delicioso arroz blanco en un suculento almuerzo o cena. Además, es una excelente manera de variar y probar nuevas opciones culinarias. A continuación, apunta los ingredientes y modo de preparación de esta receta para sorprender a los que amas.

Ingredientes de los camarones con perejil

Un aspecto positivo de esta receta es que integra elementos comunes de la cocina. Para aprovecharlos al máximo selecciona:

  • Camarones limpios, pelados y sin venas. La cantidad necesaria según el número de comensales.
  • Una taza de perejil limpio, fresco y picado.
  • Ajo pelados y triturados, pimentón, chile, jugo de limón, media taza de vino blanco.
  • 2 cucharaditas de mantequilla.
  • Aceite de oliva.
  • Agua, sal y pimienta al gusto.

Puedes añadir otros ingredientes de elección personal, por ejemplo, eneldo o cilantro picado. La creatividad es el límite al momento de cocinar.

Modo de preparación de los camarones con perejil

Los camarones son deliciosos en cualquier preparación, no obstante, cuando se une al sabor del perejil, el sabor llega a ser realmente asombroso. El modo de preparación de esta receta es muy sencillo, solo debes tener en cuenta los siguientes pasos:

  • En una sartén calienta el aceite de oliva a fuego alto. Una vez listo, dispón los camarones y cocina durante un minuto sin mover. Recuerda no colocarlos uno encima de otros.
  • Seguidamente sazona con un toque de sal y remueve hasta que empiecen a tomar una coloración rosada.
  • Incorpora el ajo, el perejil, el pimentón, el chile, el jugo de limón, el vino blanco y la mantequilla.
  • Remueve hasta que se haya formado una salsa espesa y los camarones estén cocidos. Si la salsa es muy densa, añade agua y termina de cocer.
  • Sirve y báñalos con la salsa.

En conclusión, los camarones con perejil es una receta para paladares exigentes. Combina lo intenso de los mariscos con lo sutil de las hierbas aromáticas para un toque asombroso. Pruébalo y descubre lo delicioso que puede llegar a ser.