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Bimi al Vapor en Pocos Minutos

Bimi al Vapor en Pocos Minutos

Hoy vamos a preparar una de las recetas más sanas que podrás encontrar. A muchas personas les gusta acompañar el bimi con distintas combinaciones, pero la verdad, los bimis al vapor son una de las formas más sanas y deliciosas de comerlo.

Los bimis son un vegetal de origen japonés que tiene un sabor delicioso y es muy sano. Se ha encontrado que este ingrediente cuenta con propiedades buenas para el cuerpo y además previene el cáncer. Esta es una de las comidas más saludables que le puedes dar a tu cuerpo.

Bimi al Vapor en Pocos Minutos

Ingredientes

Principales

  • ½ kilogramo de bimi
  • 25 mililitros o 1 dedo de agua

Adicionales (si deseas)

  • Aceite de oliva extra virgen
  • Vinagre
  • Sal
  • Pimienta negra

Preparación

Pasos previos

  • Lo primero que debes hacer es lavar muy bien el bimi. Posteriormente a ello, cortarlo en trocitos de 4 a 5 centímetros de largo. Aparta la sección del tallo de los bimis del resto.

Cocinando los bimis

  • Coloca los tallos cortados de los bimis en agua hirviendo. Tapa la olla y déjala durante 4 a 5 minutos.
  • Una vez haya pasado el tiempo de espera, agrega el resto de los bimis a la olla. Espera hasta que estén bien cocidos.

Sirviendo

  • Una vez los bimis estén listos, retíralos con cuidado de no agarrar nada del agua al servirlos en el plato.
  • Adereza tus bimis al vapor con sal y pimienta al gusto, puedes colocarles aceite de oliva y vinagre si así lo deseas.