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3 ensaladas con lechuga salanova

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La lechuga salanova se caracteriza por tener una textura tierna y por ser muy deliciosa al paladar. Por lo general, se emplean las hojas enteras, ya que no son de gran tamaño, lo que le da un aspecto elegante a cualquier plato. A continuación, apunta 3 ensaladas con lechuga salanova y disfruta lo delicado de su sabor.

Ensalada de lechuga salanova con atún

Esta es una de las variantes más buscadas en esos días de verano. Para prepararla en una deliciosa y rápida comida solo necesitas:

  • Lavar y escurrir muy bien las hojas de la lechuga.
  • Colocarlas en una ensaladera junto con tomates cherry troceados y zanahoria rallada.
  • Mezclar y añadir el atún escurrido.
  • Aderezar con aceite de oliva, sal y un toque de vinagreta de mango o de otro sabor que desees.

El sabor resultante de la combinación es realmente asombroso, por lo que se puede acompañar con arroz o pan tostado. Además, es muy atractiva a la vista.

Ensalada de lechuga con fresas

En esos días de primavera también puedes incluir algo de frutas a las recetas favoritas. Para preparar esta deliciosa ensalada solo necesitas:

  • Lavar, secar y cortar: Tallos de apio, pimiento amarillo, fresas y queso de cabra.
  • Lavar y secar la lechuga salanova para disponerla en un recipiente para ensalada.
  • Una vez lista las lechugas, añadir los ingredientes anteriores.
  • Licuar higos, vinagre balsámico y aceite de olivas. Verter esta sobre la ensalada.

Esta receta de estilo mediterráneo se degusta con algún trozo de carne a la parrilla y un buen vino. Realmente delicioso.

Ensalada verde

Es una receta que incluye varios tipos de lechuga, repollo, rúcula, cilantro, perejil, albahaca y berro. Una vez que todos los ingredientes estén limpios y secos, se le añade un aderezo preparado a base de limón, aceite de oliva, ajo, sal y pimienta. Mezclar todo y servir. Se puede acompañar con bastoncitos de queso.

En resumen, las ensaladas con lechuga salanova son la alternativa ideal para un plato apetitoso y atractivo a la vista. Deja que el ingenio y la creatividad complementen el plato ideal.